各县区（管委会）渔业行政主管部门，局机关有关科室、局属各事业单位：

根据省海洋与渔业厅《关于做好2016年元旦和春节期间水产品质量安全监管工作的通知》（闽海渔电〔2015〕257号）、莆田市食品安全委员会办公室关于做好2016年元旦春节期间食品安全工作的通知精神，为切实做好“两节”和元宵期间水产品质量安全监管工作，保障节日期间水产品质量安全，严防发生水产品质量安全事故，从即日起至2016年2月，各级渔业行政主管部门和有关单位要积极采取有力措施，切实加强水产品质量安全监管。现将有关事项通知如下：

一、提高思想认识，落实监管责任

   “两节”和元宵期间是水产品消费的高峰期，也是水产品质量安全风险集中、事故易发的敏感时段。各级渔业行政主管部门和有关单位要切实提高对“两节”水产品质量安全监管工作重要性的认识，落实属地监管责任。根据当地水产品产销情况，有针对性地制定工作方案，突出工作重点，确保部署到位、措施到位、责任到位、检查到位；注重协调配合和信息沟通，提高监管覆盖率，消除监管盲点，全力以赴保障“两节”和元宵期间水产品质量安全，共同保障节庆欢乐祥和、社会和谐稳定。

二、加大监管力度，排查风险隐患

各级渔业部门尤其是海洋与渔业执法机构和水产技术推广部门要加强对辖区内水产养殖企业的日常巡查，加大风险监测力度，围绕鲈鱼、对虾、罗非鱼、大黄鱼、草鱼和当地的主要养殖品种如鲍鱼、花蛤等等，深入开展产地水产品滥用药物风险隐患排查和专项执法检查。充分利用水产品药残快检设备，提高监管抽检频次，加大对生产养殖企业的抽检力度，严厉打击违法使用氯霉素、孔雀石绿和硝基呋喃类等禁用药物的行为。对监督抽查中发现不合格产品，要追根溯源，及时查清生产经营中的违法违规行为，跟进开展水产品质量安全执法，公开行政处罚信息。对于今年以来在水产品质量安全监督抽查中发现的违规企业及其产品，要特别加强监管，依法采取有效措施，坚决制止不合格水产品上市销售。要切实加强水产品质量安全执法，尤其是重点区域、重点环节、薄弱领域，越是节日期间，越不能松懈，绝不放过任何一个违法行为，做到有案必查、违法必究、查必到底，绝不给违法违规者留有可乘之机。要严格按照《最高人民法院、最高人民检察院关于办理危害食品安全刑事案件适用法律若干问题的解释》和《食品安全法》的要求，加强行政执法与刑事司法的衔接，对涉嫌犯罪的，要及时移送司法机关，绝不手软，依法从严从重从快处理，加大打击力度，切实发挥司法震慑作用。

三、严格应急值守，处置突发事件

各级渔业行政主管部门和有关单位要加大对水产品质量安全突发事件的防控力度，进一步细化和完善应急预案和应急机制，强化应急培训和应急演练，切实提高应急能力。要严格执行24小时值班制度和领导带班制度，落实工作责任，畅通信息渠道，强化节日值守，积极做好突发水产品质量安全事件的应对准备。要加强对各类信息的动态监测预警，确保问题早发现、早报告、早处置，特别是加强对一些负面报道的跟踪分析，对一些不实的、恶意炒作的报道，要主动应对、妥善处理，减少负面影响；一旦发现可能引发水产品质量安全负面宣传的苗头性信息，迅速查明情况，组织有关专家通过主流媒体正面澄清，以消除不必要的消费恐慌。要畅通水产品安全举报渠道，做到有报必接、有案必查、有查必果、查实必奖，积极响应社会关切和群众投诉举报。对发生的水产品质量安全突发事件，要按照《福建省海洋与渔业厅水产品质量安全事故应急预案》及时处理，坚决防止事态的扩大和蔓延，确保“两节”和元宵期间生产和流通秩序稳定。

四、强化宣传培训，积极宣传引导

  各级渔业行政主管部门和水产技术推广部门要加强水产品质量安全宣传培训，积极组织生产技术人员，深入基层，加大对水产品生产经营企业的指导力度，同时把散户纳入监管范围，宣传禁用公告，规范生产经营活动，落实生产经营主体责任，做到诚信生产、守法经营。加大水产品质量安全宣传力度，充分利用报纸、电视、广播、网络等宣传媒体，通过群众喜闻乐见、通俗易懂的形式，向广大水产养殖者和消费者宣传水产品质量安全法律法律法规和安全、科学消费知识，增强水产养殖者的法律意识和责任意识，提高消费者的自我防范、自我保护能力。努力营造安全生产、安全消费的良好社会氛围，从源头上保障“两节”和元宵期间城乡居民饮食安全。     

                             莆田市海洋与渔业局

                              2015年12月30日

莆田市海洋与渔业局办公室            2015年12月30日印发